è un mix affascinante di tradizione e influenze multiculturali.
Ecco alcuni piatti tipici che dovresti assolutamente provare:
Currywurst
Il piatto simbolo di Berlino : una salsiccia di maiale servita con ketchup speziato al curry e accompagnata da patatine fritte A.
Buletten Berliner Art
Polpette di carne simili alle frikadeller danesi, spesso servite con senape e pane A.
Eisbein
Stinco di maiale bollito o arrosto, accompagnato da crauti e patate lesse B.
Berliner Pfannkuchen
Un dolce simile a una ciambella ripiena di marmellata, noto anche come “Krapfen” in altre regioni B.
Strammer Max
Una fetta di pane di segale con burro, prosciutto e uova fritte C.
Berliner Luft
Un liquore tipico della città, dal sapore fresco e leggermente mentolato A.
Se vuoi scoprire di più sulla cucina locale e dove gustare questi piatti, puoi dare un’occhiata a :
questa guida! 🍽️🇩🇪
Piero Villani 
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