Piero Villani

è un medico e nutrizionista italiano, noto per la sua attività di divulgazione scientifica sull’alimentazione e la nutrizione. 

Ecco alcuni punti salienti della sua carriera

Laureato in Medicina e Chirurgia nel 1977 presso l’Università degli Studi di Catania; specializzato in Scienza dell’Alimentazione nel 1987 all’Università degli Studi di Pavia.  Docente universitario: tra gli incarichi, docente di Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università del Piemonte Orientale (Alessandria) e presso l’Università di Torino.  Membro dell’European Food Safety Authority (EFSA) a Bruxelles dal 2002 al 2008.  Consulente scientifico per il Ministero della Salute e per commissioni ministeriali italiane (ad esempio “La frutta nelle scuole”, “Expo 2015”).  Giornalista pubblicista e divulgatore: collabora con testate giornalistiche nazionali, appare in trasmissioni televisive e radiofoniche di ambito medico‑nutrizionale. 

Aree di intervento e contributi

Promozione della corretta alimentazione, della prevenzione nelle patologie metaboliche e cardiovascolari, della cultura della dieta mediterranea e del buon rapporto con il cibo.  Interventi in ambito pubblico e educativo: conferenze, seminari, partecipazione a iniziative sulla salute, obesità e nutrizione.  Pubblicazioni: numerosi libri rivolti sia al pubblico generale che agli specialisti della nutrizione. 

Un tema recente : uso non autorizzato della sua immagine

Nel maggio 2025 è stato riportato che Calabrese è coinvolto come parte offesa in un procedimento presso il Tribunale di Catania, in cui la sua immagine sarebbe stata utilizzata abusivamente in video e post pubblicitari che promuovevano prodotti dimagranti, senza il suo consenso. 

Questo caso evidenzia l’importanza della verifica dell’identità e delle credenziali nei messaggi di marketing relativi all’alimentazione e salute.

Perché può essere rilevante

Se ti interessa il tema dell’alimentazione, nutrizione umana, prevenzione, o anche il rapporto tra salute pubblica e divulgazione scientifica, Calabrese è una figura significativa in Italia.

Potrebbe essere utile considerarlo come punto di riferimento per :

approfondire i principi della dieta mediterranea e stili alimentari sani; capire come la nutrizione viene comunicata al grande pubblico attraverso i media; esplorare come le istituzioni (ministeri, università, enti regolatori) coinvolgono esperti del settore alimentare.