Piero Villani

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Lattosio

  • Intolleranza al lattosio

    Intolleranza al lattosio è causata dalla carenza dell’enzima lattasi, che impedisce la digestione del lattosio presente in latte e derivati. Il lattosio non digerito fermenta nell’intestino, producendo gas e richiamando liquidi nel colon, con conseguente gonfiore addominale, dolori, flatulenza e diarrea. Il gonfiore addominale, spesso accompagnato da tensione e crampi, è uno dei sintomi principali… Continue reading