Causata dalla carenza dell’enzima lattasi, che impedisce la digestione del lattosio presente in latte e derivati.
Il lattosio non digerito fermenta nell’intestino, producendo gas e richiamando liquidi nel colon, con conseguente gonfiore addominale, dolori, flatulenza e diarrea.
Il gonfiore addominale, spesso accompagnato da tensione e crampi, è uno dei sintomi principali e provoca disagio sia fisico che estetico.
Può manifestarsi poco dopo l’assunzione di latticini e varia in intensità da persona a persona.
Per diagnosticare l’intolleranza si può fare il breath test al lattosio o test ematici specifici.
La gestione prevede una dieta a basso contenuto di lattosio e, se necessario, l’uso di integratori a base di lattasi per facilitare la digestione e ridurre i sintomi.
