Il Moscato Casaniere è un Moscato d’Asti DOCG, un vino bianco italiano dolce e frizzante, prodotto principalmente nelle province di Asti, Alessandria e Cuneo in Piemonte. Presenta un colore paglierino più o meno intenso e un profumo fragrante con sentori di fiori di zagara, muschio aromatico, pesca e albicocca matura. Il sapore è dolce, fresco, frizzante e intensamente fruttato, con una gradazione alcolica intorno al 5%. È ideale da servire a 8°C e si abbina perfettamente con pasticceria da forno e frutta non acida, come fragole e pesche.
Il Moscato Casaniere viene prodotto secondo il metodo Martinotti-Charmat, che garantisce una spuma naturale e un gusto aromatico intenso, mantenendo la freschezza del vitigno Moscato bianco al 100% [1][2][3]
Fonti :
[1] Casaniere Moscato d’Asti DOCG 75 cl – HEYConad Spesa Online https://spesaonline.conad.it/p/casaniere-moscato-dasti-docg-75-cl–348596
[2] Moscato d’Asti DOCG: Scheda e abbinamenti del vino spumante https://www.saporie.com/la-cantina/vino-bianco/moscato-dasti-docg
[3] Asti DOCG – Sapori https://www.saporie.com/la-cantina/vino-bianco/asti-docg
[4] Casaniere Asti Docg Dolce bott. 75cl – spesa comoda http://spesacomoda.altervista.org/index.php/132-birra-vino-e-alcolici/vino/3773-casaniere-asti-docg-dolce-bott-75cl
[5] Casaniere Moscato d’Asti 12060 Castiglione Falletto (CN) Fiche vin … http://www.cavusvinifera.com/fr/276668-Casaniere-Italie-Piemont-Moscato-d-Asti-blanc-mo%C3%ABlleux
Piero Villani 
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