Le gelee alla liquirizia in abbondanza possono effettivamente influire sulla pressione sanguigna, in particolare tendono ad aumentarla.
Questo effetto è dovuto alla presenza della glicirrizina, un principio attivo della liquirizia che interferisce con il metabolismo degli ormoni aldosterone e cortisolo, causando una maggiore ritenzione di sodio e acqua e una perdita di potassio. Questi cambiamenti possono portare a un aumento significativo della pressione arteriosa.
Studi scientifici mostrano che bastano dosi di liquirizia intorno a 40-50 grammi al giorno per più di due settimane per osservare un aumento rilevante della pressione, specialmente in soggetti predisposti o a rischio di ipertensione. Anche dosi moderate di glicirrizina hanno dimostrato di aumentare la pressione sistolica di alcuni millimetri di mercurio. Perciò, un consumo abbondante di caramelle o gelee alla liquirizia non è raccomandato per chi ha problemi di pressione o ipertensione, in quanto può aggravare la condizione [1][2][3][5]
Fonti :
[1] La liquirizia alza la pressione? Proprietà e benefici https://www.buddyfit.club/mybuddy-it/la-liquirizia-alza-la-pressione-proprieta-e-benefici
[2] La liquirizia incide davvero sulla pressione? https://ilfattoalimentare.it/liquirizia-effetti-pressione.html
[3] Liquirizia e pressione: perché evitarla se si soffre di … https://www.nutridoc.it/articoli/liquirizia-pressione
[4] Liquirizia: benefici e controindicazioni https://www.topdoctors.it/articoli-medici/caramelle-alla-liquirizia-attenzione-alla-pressione/
[5] Liquirizia e pressione arteriosa https://www.lerborista.it/2024/03/20/liquirizia-e-pressione-arteriosa/
[6] Pressione bassa: radici di liquirizia https://www.topfarmacia.it/enciclopedia/cura-e-prevenzione/pressione-bassa-radici-liquirizia
[7] Liquirizia – Argomenti speciali – Manuale … https://www.msdmanuals.com/it/casa/argomenti-speciali/integratori-alimentari-e-vitamine/liquirizia
[8] Liquirizia | Alza la Pressione? Proprietà, Benefici … https://magazine.x115.it/x115/liquirizia-pressione/
[9] Falso mito: la liquirizia aumenta la pressione https://www.menozziderosa.com/liquirizia-pressione-falso-mito
[10] Proprietà e benefici della liquirizia – Openfarma https://openfarma.it/proprieta-e-benefici-della-liquirizia
Piero Villani 
Lascia un commento