Liquirizia,mai eccedere

Le gelee alla liquirizia in abbondanza possono effettivamente influire sulla pressione sanguigna, in particolare tendono ad aumentarla.

Questo effetto è dovuto alla presenza della glicirrizina, un principio attivo della liquirizia che interferisce con il metabolismo degli ormoni aldosterone e cortisolo, causando una maggiore ritenzione di sodio e acqua e una perdita di potassio.

Questi cambiamenti possono portare a un aumento significativo della pressione arteriosa.

Studi scientifici mostrano che bastano dosi di liquirizia intorno a 40-50 grammi al giorno per più di due settimane per osservare un aumento rilevante della pressione, specialmente in soggetti predisposti o a rischio di ipertensione.

Anche dosi moderate di glicirrizina hanno dimostrato di aumentare la pressione sistolica di alcuni millimetri di mercurio.

Perciò, un consumo abbondante di caramelle o gelee alla liquirizia non è raccomandato per chi ha problemi di pressione o ipertensione, in quanto può aggravare la condizione.

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