Piero Villani

L’intolleranza al lattosio è causata dalla carenza dell’enzima lattasi, che impedisce la digestione del lattosio presente in latte e derivati.

Il lattosio non digerito fermenta nell’intestino, producendo gas e richiamando liquidi nel colon, con conseguente gonfiore addominale, dolori, flatulenza e diarrea[1][3][4]

Il gonfiore addominale, spesso accompagnato da tensione e crampi, è uno dei sintomi principali e provoca disagio sia fisico che estetico.

Può manifestarsi poco dopo l’assunzione di latticini e varia in intensità da persona a persona[2][5][6]

Per diagnosticare l’intolleranza si può fare il breath test al lattosio o test ematici specifici.

La gestione prevede una dieta a basso contenuto di lattosio e, se necessario, l’uso di integratori a base di lattasi per facilitare la digestione e ridurre i sintomi[4][6][7]

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Fonti
[1] Come riconoscere l’intolleranza al lattosio? Ecco i 3 sintomi principali https://www.laboratoriobios.it/come-riconoscere-lintolleranza-al-lattosio-ecco-i-3-sintomi-principali/
[2] Pancia gonfia: ti senti scoppiare? Forse hai un’intolleranza alimentare https://www.prodecopharma.com/it/magazine/pancia-gonfia-ti-senti-scoppiare-forse-hai-un-intolleranza-alimentare
[3] Intolleranza al lattosio: che fare se gonfia l’addome? | Consigli – Conad https://www.conad.it/consigli/alimentazione/corretta/intolleranza-al-lattosio-che-fare-se-gonfia-l-addome
[4] Intolleranza al lattosio: sintomi e rimedi – Farmaeurope https://www.farmaeurope.eu/blog/sintomi-e-cure/intolleranza-al-lattosio-sintomi-rimedi/
[5] Gonfiore addominale – Parmalat https://www.parmalat.it/magazine/latte/intolleranze/gonfiore-addominale
[6] Intolleranza al lattosio, come riconoscerla e cosa mangiare https://www.humanitas.it/news/intolleranza-al-lattosio-riconoscerla-cosa-mangiare/
[7] Come si svolge il breath test al lattosio? – Dott. Andrea Formiga https://obesitaandreaformiga.com/intolleranza-al-lattosio/