E’ un giornalista e autore televisivo italiano nato a Catania il 4 ottobre 1974.

È professionista dal 2004 e ha lavorato per varie testate giornalistiche importanti come Il Riformista, di cui è stato direttore dal gennaio al maggio 2011, Il Messaggero (caporedattore dal 2011), la Repubblica (vicedirettore dal 25 ottobre 2024), Internazionale e Liberazione.

Durante la sua carriera ha anche svolto il ruolo di autore televisivo per programmi quali Batti e ribatti (2004), Controcorrente (2005), Matrix (2005-2009) e Exit su La7 (2011).

Oltre al giornalismo, Cappellini ha scritto tre libri, focalizzati su temi storici e sociali, tra cui Rose e pistole. 1977 Cronache di un anno vissuto con rabbia, Italia 1945-2005. Le grandi fotografie della nostra storia e Finché vivrò.

È sposato dal 2011 con Monica Giandotti, anch’essa giornalista, con cui ha avuto un figlio di nome Giulio.

La famiglia vive a Roma.

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