E’ prodotto dalla cantina Tiberio situata in Abruzzo, Italia, fondata nel 2004 da Riccardo Tiberio.
La cantina si trova nella zona tra la Maiella e il Gran Sasso, vicino a Pescara, e si estende su circa 30 ettari coltivati principalmente a vitigni autoctoni come Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano Abruzzese e Pecorino.
Dal 2008 la gestione è passata ai figli Antonio e Cristiana, che puntano sulla qualità, la sostenibilità e la valorizzazione delle uve autoctone, escludendo le varietà internazionali sperimentate in precedenza.
Tra i vini più rappresentativi troviamo :
Cerasuolo d’Abruzzo Tiberio 2023
Un vino rosato di Montepulciano in purezza, con un colore intenso e profumo di fragoline, piccoli frutti rossi e fiori. Fresco, leggero e versatile in abbinamento gastronomico come pizza, zuppe di pesce e formaggi freschi [6]
Montepulciano d’Abruzzo DOP 2022
Di colore rosso rubino con sfumature violacee, offre profumi di ribes, mirtillo, violetta e pepe rosa. Al palato è fresco con tannini setosi e un finale persistente e raffinato, ideale con primi piatti strutturati, selvaggina, arrosti e formaggi [5]
La vinificazione segue metodi naturali e tradizionali, con fermentazione spontanea e ridotto intervento in cantina per rispettare il terroir e l’identità delle uve.
Le vigne beneficiano di un microclima particolare con forti escursioni termiche e influenze marine e montane, che contribuiscono a sviluppare un carattere aromatico distintivo.
In sintesi, Vino Tiberio rappresenta una qualità territoriale autentica dell’Abruzzo, con una gamma che valorizza i vitigni locali e un approccio attento e sostenibile alla viticoltura e vinificazione.
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RiccardoTiberio
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