E’ il termine utilizzato principalmente in Baviera e in Austria per indicare il periodo di Carnevale. È un periodo di festa, baldoria, maschere e sfilate che precede la Quaresima cristiana.
In sostanza, Fasching significa Carnevale nelle regioni meridionali della Germania e in Austria.
Tuttavia, è interessante notare che in altre parti della Germania vengono utilizzati termini diversi per indicare la stessa festività:
Karneval: è il termine più comune nella Germania occidentale, specialmente nella regione del Reno (Colonia, Düsseldorf, Magonza).
Fastnacht o Fasnacht: è utilizzato principalmente nella Germania sudoccidentale e in alcune parti della Svizzera.
Sebbene i nomi varino, il significato di base è lo stesso: un periodo di celebrazioni sfrenate prima dell’inizio del periodo di penitenza della Quaresima.
In breve, Fasching è il nome del Carnevale in Baviera e Austria.

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